秋天一到，整个人经常会有昏昏沉沉的感觉，想要解除秋乏的困扰，不妨多吃花菜。

《黄帝内经》中说到的秋季养生要则有三：早卧早起，使志安宁，收敛神气。译成白话就是，提倡安定神志以保证睡眠质量，适度运动以舒缓压力，加强血液循环。同时，中医提倡，“秋乏”期的饮食以养阴润燥为主，可适当配以微温之品，可以起到抵抗疲劳，增强体质的功效。

花椰菜就是人们常说的菜花，之所以能够抗疲劳，缘于它是B族维生素群“聚居地”。B族维生素成员众多，在身体中起重要的生理作用，其中维生素B1有助于改善精神状况，维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用，有助于能量产生，让人感觉精力充沛，维生素B2与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。因此，B族维生素又被称为抗疲劳营养素。

花椰菜做法很多，清炒、炝拌都可以，味道好，消化速度快。烹调前可先用开水焯烫一下，捞出凉沥干后再炒，口感更爽脆。

对抗秋乏，要多吃富含维生素C的食物，如西红柿、葡萄、梨等新鲜蔬果。因为维生素C作为辅酶，能协助肝脏把人体疲劳时积存的代谢产物尽快排除掉。 

此外，研究表明，充足的阳光能抑制褪黑激素的分泌，但入秋后，光照时间会变少，尤其随着气温的降低，阴雨连绵的时间比较多，人的情绪因而会受到天气的影响，显得比较低沉。此时，适量增加阳光的照射能有效抑制褪黑激素的分泌，可以帮助改善。