当把食物放入冰箱之后,如果长期不食用的话,食物即使没有坏,但也失去了本来的鲜味。那么,如果想要吃到新鲜的食物,应该将它们在冰箱里存放多久呢?
美国一份杂志日前撰文说:“把食物遗忘在冰箱里直到变质才发现,这让不少人感觉愧疚。但你知道这些食物究竟什么时候该扔掉吗?对预包装食物来说很简单,只要看看保质期就行了,但像鸡蛋、鱼和肉这样的食物呢?”
文章说,鱼类以及贝类在冰箱里存放的时间最好不超过一天,软质水果可以放一两天,硬质水果可以放3到7天。切好的肉以及家禽不要超过两天,鸡蛋能放一周,绿叶菜的存放时间最多不能超过4天。
另外,记得把鱼和肉放在低层的架子上,以避免里面的血水滴到其他食物上。
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