据了解,中国人是最会做饭的民族之一,柴米油盐酱醋茶,普通的食材搭配出的是家家不一样的烟火气。炝锅、倒油、加热、下菜爆炒、装盘上菜……美味的背后,是每个掌勺人付出的健康代价。炒菜产生的油烟,不仅会让人变丑,甚至还会招来癌症。

煎炒烹炸时,会产生大量含一氧化碳、强致癌物苯并芘的烟雾,让室内PM2.5飙升。 这些有害物质对鼻、眼、咽喉黏膜有强烈的刺激性,轻则引起咳嗽、流泪、头痛等症状,重则可能会诱发鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病。

很早之前,人们就意识到这个严峻的问题,并采取了相应的措施。而这些措施无非就是开窗换气,亦或是通过降低厨房的使用率或者提高厨房清洁的频率来避免油烟的累积。而知乎上这则有趣的回答也让人感觉做饭就像一场大型的毒气灾难现场。

油烟机的诞生大大降低了厨房油烟率,但还是无法实现理想中净化厨房空气的效果,依旧会有许多油烟附在橱柜上。长此以往厨房中的空气环境质量和卫生质量都会明显受到影响。

二十一世纪初,集成灶的出现,开启了无烟厨房的新纪元。与传统的抽油烟机相比,集成灶采用侧吸下排设计,运用微空气动力学原理,通过下排风产生流体负压区,让油烟魔力般的往下吸走,再也看不到油烟四处升腾的现象。这样油烟就不会经过人的脸部,不仅可以极大的降低有害物质的吸入,同时也不用再担心滴油、漏油的问题。

如第三代集成灶的开创者力巨人集成灶,其油烟吸净率可以达到99.96%,使“无烟厨房”的实现成为了可能。第一代深井环吸式集成灶,清洗困难、熟率低,易积油,锅使用类型受限,无法做到高温杀毒;第二代侧吸式集成灶,清洗容易但需天天清洗,不然过几天就会看上去非常脏。噪音也是一大问题。

针对以上一、二代集成灶的缺点,力巨人率先研发了第三代集成灶,完美解决上述问题。模块化的设计让力巨人集成灶产品的装卸和清洗都十分方便。同时,力巨人集成灶自带的消毒柜设计采用“360度立体消毒”,确保碗具洁净无忧,保护家人健康。

让力巨人表达你对家人的爱,给予更安全、干净的无烟厨房。只要用心对待,厨房也能是心目中最理想的样子。

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