在市场上购买的水果蔬菜很多都含有化学农残物。曾经听到一个朋友在抱怨说家里人为了清除蔬菜上的农残物,将蔬菜泡在水中,并且洗了很多遍,把蔬菜绿色的叶子洗坏了,炒出来的菜难吃……通过水泡真的能将蔬菜上的农残物清洗干净吗?其实农残物大都是不溶于水的物质,单单依靠清水浸泡是很难清洗干净的。那么该如何清洗蔬菜呢?果蔬机有用吗?

大家对于“农残物超标”的新闻应该见怪不怪,经常为餐桌上的食物感到忐忑。到底农残物清洗干净了没有呢?用清水洗过的蔬菜中,其实可能还含有像阿莫西林、大肠杆菌、金色葡萄球菌、乐果、三唑磷和胺菊酯等多种细菌和农药残留物。这些物质不溶于水,很难清洗干净,长期摄入,会严重影响身体健康。有些人说,那用盐水浸泡行不行呢?盐水可以让蔬菜中的虫卵掉落,但是盐会影响水的清洁能力,浓度高了,容易让农残物渗透到蔬菜里面,造成二次污染,所以不建议使用。

果蔬机是现代科技针对果蔬清洗的用具。通过臭氧和等离子等发生器处理,融化水果蔬菜上的农残物质,有效清洗净化食物。臭氧式的果蔬机是以氧原子中的氧化作用破坏农残物膜的结构,实现消灭细菌的效果。等离子净化则是水在等离子发生器作用下,分解出大量的高强氧化物,氢离子和氢氧根离子依托在气泡中,将农药和细菌重重包围,破坏农药分子链和细菌细胞壁,达到降解消灭的作用。果蔬机通过科学原理破坏农残物和细菌,高效便捷,是不错的杀菌消毒方式。

果蔬机作为科技用品,对技术处理的要求还是比较高的,只有掌握核心果蔬机核心技术的产品才能更好的起到清洁效果。在市场上做得比较好的果蔬机品牌有森意果蔬机、科勒果蔬机和韩京姬果蔬机等。森意果蔬机采用日本先进的氧化净化技术,能够高效清除果蔬上的农残物、细菌和激素等有害物质;科勒果蔬机利用高能等离子净化,有效破坏农残物细菌;韩京姬采用的是韩国电离技术,通过杀菌模块产生离子气泡,将水分子分离,实现杀菌消毒效果。

果蔬机有用吗?通过果蔬机能够很好的进行杀菌消毒,不仅适用于水果蔬菜的清洗,对肉类和鱼类同样也适用,对于手洗不掉的瘦肉精和激素也能够很好的去除。

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