伯特·萨克曼（德语：Bert Sakmann，1942年6月12日－），德国科学家、细胞生理学家，与德国细胞生理学家内尔合作发明了应用膜片钳技术，发现了细胞膜存在离子通道，而共同获得1991年诺贝尔奖。该技术是一种广泛用于细胞生物学及神经科学研究的方法，可借以检验小至一万亿分之一安培的通过细胞膜的电流。

他与内尔同在一个实验室，他们一道最终确认了细胞膜上离子通道的存在，离子通道是一些具特征性的机制，有的仅允许阳离子通过，有的仅允许阴离子通过，接着他们研究了多种细胞功能，终于发现离子通道在糖尿病、癫痫、某些心血管病、某些神经肌肉疾病中所引起的作用，这些发现使研究新的更为特异性的药物疗法成为可能。

1991年10月7日年诺贝尔奖金颁奖大会上，诺贝尔生理学奖授予给了萨克曼和内尔因为他们的重大成就：细胞膜上单离子通道的的发现。

细胞是通过细胞膜与外界隔离的，在细胞膜上有很多通道，细胞就是通过这些通道与外界进行物质交换的。这些通道由单个分子或多个分子组成，允许一些离子通过。通道的调节影响到细胞的生命和功能。萨克曼和内尔合作，结果发现当离子通过细胞膜上的离子通道的时候，产生十分微弱的电流。萨克曼和内尔在实验中，利用与离子通道直径近似的钠离子或氯离子，最后达到共识：离子通道是存在的，以及它们如何发挥功能的。有一些离子通道上有感应器，他们甚至发现了这些感受器在通道分子中的定位。

离子通道的发现，是现代分子生物学史上的一次革命，在临床上，也使人们对于一些疾病如糖尿病，囊性纤维变性等的细胞学机制，有了进一步的认识。（如需转载，请注明来源自科技世界网）