大隅良典（Yoshinori Ohsumi），1945年2月9日出生于日本福冈县福冈市。日本分子细胞生物学家，日本东京大学理学博士。现任日本东京工业大学前沿研究中心特聘教授与荣誉教授。

2012年被授予京都奖基础科学奖。在2013年与2015年先后获得汤森路透引文桂冠奖和盖尔德纳国际奖。2016年，因“在细胞自噬机制方面的发现”而获得诺贝尔生理学或医学奖。

人物经历：

1967年和1974年，在东京大学获得理学学士学位以及理学博士学位。

1974年至1977年，在美国纽约的洛克菲勒大学做博士后研究工作。

1977年，大隅良典回到母校，日本东京大学担任研究助理，直到1986年被校方委以教职，1988年升为副教授。

1996年，大隅良典搬到日本冈崎，在日本国家基础生物学研究所工作。1996-2009年，任日本国家基础生物学研究所教授。

2004年至2009年，在综合研究大学院大学担任教授职位。

2013年，大隅良典就和东京工业大学教授水岛升成为诺贝尔生理及医学奖候选人，二人证明了生物蛋白质在体内被分解、再利用的“自噬性”机能。

2016年10月，获得2016年诺贝尔生理学或医学奖，奖金800万瑞典克朗（约合人民币625万元）。