橄榄油在西方被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”、“美女之油”，原因就在于其天然的保健、美容功效和理想的烹调用途。

从国庆长假至2016年10月9日，“西班牙橄榄油”与西班牙农业、食品及环境部共同在中国北京、上海等地举行数场品牌推介活动，力求巩固该品牌在中国市场的占有率。

西班牙驻华大使馆商务参赞裴思乔在活动现场表示，中国如今已成为西班牙橄榄油在全球最重要的市场之一。“二十一世纪初，西班牙出口到中国的橄榄油仅为160吨，在我们全球客户中排名第58位。仅仅15年后，这一数字就翻了150多倍，在2015年超过了25000吨。此外，中国也是一个非常活跃的市场，增长潜力巨大。”他介绍，无论就质量、产量、销售还是出口来说，西班牙橄榄油在世界上都首屈一指，平均年产140万吨橄榄油，占全球产量的百分之五十左右。截至2016年6月，西班牙橄榄油在中国的市场占有率已超过了78.54%。

另外，据西班牙橄榄油市场营销总监拉奎尔·迪亚斯介绍，看好中国市场的因素还包括健康饮食理念兴起、消费升级从一线城市辐射到更广泛地区、互联网商业模式助推品牌等。中国在西班牙橄榄油市场份额中位列第七，欧洲之外仅次于美国和日本。