葡萄酒博览会上出现了一台冰吧,还解决了很专业的储酒难题?你没看错,在11月23日举行的2019青岛国际葡萄酒及烈酒博览会上,卡萨帝在双11推出的冰吧新品出现在卡萨帝展区中。为什么会展出一台冰吧产品?随着家庭储鲜储酒多元化发展,冰吧也担当起储酒的角色,但同时空间不够、储酒不专业等问题却层层显现。卡萨帝冰吧新品迭代了更大容量的冰吧、酒柜二合一储酒储鲜场景,更适合对储酒要求高但储酒量不大的家庭。

 市场容量扩张,用户储酒痛点呈现多元化

 最新获知的中怡康45周冰吧市场数据显示,卡萨帝冰吧均价为5517元,份额为66.6%,海尔冰吧均价1792元,份额是19.9%,容声冰吧均价为2761元,份额为5.4%。为什么价格越高的产品反而卖的越好?拿本次展会上这款卡萨帝新品冰吧来说,其不仅扩大了储茶储鲜区,储酒区技术也更加专业,能储存18瓶红酒,双11一上市就受到很多高端用户关注。

 那这款新品迭代的初衷是什么呢?通过对用户储藏习惯的调研发现,家庭普遍需要用冰吧存储5类食物,分别是饮料、水果、茶叶、乳品和红酒,其中储存红酒的用户达到了16%。但同时普通冰吧在储酒方面的痛点也让用户为难:一是鸡肋的冷冻区只有在夏天用的到,但却占用很大空间,让储酒区变小;另外很多普通冰吧储酒技术不专业,经常出现酒品变质的现象。

 迭代产品场景,冰吧能储鲜还能储酒

 因为有冷冻区的冰吧最多只能储存10瓶酒,平时和朋友周末聚会时明显不够用,储茶区和水果区也显得非常“困难”。所以,卡萨帝新品冰吧舍弃了冷冻区,这样不但扩大了储茶区和水果区,储酒量也提升到18瓶。每个周五的下午,都可以提前备好充足的红酒等待和亲人、朋友来一场周末家庭酒会。

 而且,普通冰吧储酒区一般只是简单的低温冷藏,很多都不能单独控制温度。同时冰吧在运行时容易使红酒振动,更影响红酒口感,有时候买来红酒储存一个月,打开享用时却发现失去了原有的香味。而卡萨帝新品冰吧能单独控温控湿,8—18℃精控能保证红酒品质,增加了榉木酒架能减少振动,红酒可长时间享受专业储存条件。

 卡萨帝新品冰吧不仅是一台专业的“酒柜”,还通过原创核膜保鲜科技、12℃暖藏科技和去乙烯模块达到专业储鲜效果,水果保鲜时间延长7天以上;如果出门在外,可以在手机上远程操控冰吧,同时它还和食联网、业内知名酒庄等形成物联网生态系统,为家庭提供全方位的场景生态储酒储鲜解决方案。

 累计到45周的数据显示,冰吧行业均价为3279元,卡萨帝均价为5550元,总体份额为56%。在用户需求驱动下,卡萨帝冰吧基于“智家云”不断完善和迭代产品场景,收获了更多市场认可,也为更多家庭创造了高端储酒储鲜体验。

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