约翰·沃卡普·康福思爵士（Sir John Warcup Cornforth），澳大利亚化学家。他因酶催化反应的立体化学的研究而获得1975年诺贝尔化学奖。

康福思出生于澳大利亚悉尼，十几岁时就深度失聪。16岁的时候他进入悉尼大学，攻读有机化学，1937年以优等生成绩毕业，并获得学校的奖章。他得到了牛津大学圣凯萨琳学院的奖学金。他是皇家学会的成员，在萨塞克斯大学做研究工作。2013年12月14日去世，享年96岁。

康福思在青霉素的研究上有重要影响，并参与《The Chemistry of Penicillin》的编撰。他与弗拉迪米尔·普雷洛格分享了1975年诺贝尔化学奖，1977年授予爵位。他于1953年获得了Corday-Morgan奖章；1976年获得皇家金质奖章；1982年获得科普利奖章。

酶催化可以看作是介于均相与非均相催化反应之间的一种催化反应。既可以看成是反应物与酶形成了中间化合物，也可以看成是在酶的表面上首先吸附了反应物，然后再进行反应。

酶加速或减慢化学反应的作用。在一个活细胞中同时进行的几百种不同的反应都是借助于细胞内含有的相当数目的酶完成的。它们在催化反应专一性，催化效率以及对温度、pH值的敏感等方面表现出一般工业催化剂所没有的特性。在许多情况下，底物分子中微小的结构变化会丧失一个化合物作为底物的能力。（如需转载，请注明来源自科技世界网）