温道斯:维生素D的发现者
2016-03-09 17:28:00   来源:环球网
内容摘要
阿道夫·奥托·赖因霍尔德·温道斯(Adolf Otto Reinhold Windaus),德国杰出化学家。他因研究甾醇类的结构及其与维生素的关系而获得1928年诺贝尔化学奖。

阿道夫·奥托·赖因霍尔德·温道斯(德语:Adolf Otto Reinhold Windaus,1876年12月25日-1959年6月9日)生于柏林逝于格丁根,德国化学家,他因研究一族固醇和它们与维生素的关系,并发现维生素D,而获得1928年的诺贝尔化学奖。

1901年温道斯开始进行胆固醇(胆甾醇)结构的研究和测定工作(这是他从博士学位研究以来所关注的一个题目),持续了约30年。温道斯1903年发表了第一篇题为《胆甾醇》的首创性论文。1907年他合成了组胺,这是一种具有重要的生理学性质的化合物。他还发现其他许多化合物也具有与胆甾醇相类似的结构特点和性质,他把这类化合物归并成一族,后来定名为甾族化合物。温道斯是甾族化合物的主要创始人。他发现胆甾醇和胆汁酸具有相同的母核。胆甾醇是该母核带有仲醇和异辛基侧链而形成的化合物。母核被证实是由4个高度饱和的稠环构成的。

1925年,作为类固醇研究的权威,温道斯受赫斯之邀去纽约研究抗佝偻病维生素,他同时还与伦敦的科学家合作研究。

1927年,两个小组通过一系列巧妙的化学转化并与已知化合物比较,推导出麦角甾醇可能是食物中维生素D的前体。次年温道斯回到哥廷根的实验室,又分离出该维生素的三种形式:两种得自受辐照植物的固醇,他称之为D1和D2;一种分离自受辐照的皮肤,他称之为D3。

1931年,艾斯丘(F.A.Askew)的英国小组紧随其后,确定了维生素D2的化学组成(现称为麦角骨化醇),它是由麦角固醇衍生而来的。5年后,温道斯合成了7-脱氢胆甾醇分子,并通过辐照将其转化为维生素D3,现称为胆骨化醇。

通过温道斯对胆甾醇的研究,人们终于在1932年确定了这个化合物的结构。

温道斯的另一个重要贡献是把上述研究方法应用于维生素的研究,他发现了维生素D可由甾族化合物的分子被阳光照射破坏一个键后生成。这就为照射法提供了理论根据,照射法就是通过曝晒在紫外线之下可以提高象牛奶和面包这类食品中的维生素D的含量。

温道斯还在1932年确定了维生素B1(硫胺)分子中硫原子的位置,这项研究对于确定这种重要化合物的结构来说是一个重要的步骤。

温道斯的研究工作还有助于性激素化学的建立,促进了治疗心脏病的药物的研究。

他也因研究甾醇类的结构及其与维生素的关系而获得1928年诺贝尔化学奖。他把获得的化学奖金全部用于扩大自己创办的维生素研究所。(如需转载,请注明来源自科技世界网)