新华社记者 李平
清晨五点,在浙江金华市浦江县杭坪镇乌浆村,花农金世行忙着打包芍药花。“以前最愁销路,现在订单都排到下个月了!”同样忙碌的还有花桥乡非遗传承人陈玉林,他正手把手教村民制作扫帚,“过去只能本地卖,现在订单都接不过来。”去年,他们的扫帚卖出15万把。
近年来,浦江县为破解山区农产品附加值低、销路窄等问题,创新构建“共富工坊+门店+市集”产供销模式,在西部山区乡镇建设“共富工坊”转化初级农产品,在东部乡镇及金华周边县市区开设“共富门店”打造展销窗口,并通过流动的“共富市集”进行推广,打通了浦江“山货”的产销之路。
要想产品卖得好,品牌包装少不了。走进前吴乡前吴村“共富工坊”,村民们正将九头芥干进行压饼包装。工坊负责人金义福算了一笔账:“过去直接卖九头芥干,每斤只卖两三块钱。现在优化制作工艺,加工成菜饼,价格翻了近十倍!”像这样的工坊,浦江县有125家,在专业团队指导下,朴素的“一根面”变身精致伴手礼,鲜甜的岩头黄桃挂上“桃礼”包装……品牌化运作让山货身价倍增。
周末,义乌市词林菜市场,浦江“八婺工坊·百镇优选”体验店人气火爆,货架上竹编礼盒装的灰汤粽、手绘插画的盒装茶叶吸引着顾客挑选采购。“这些既有乡土味又不失时尚的包装很受欢迎。”门店负责人张江南介绍。
据了解,为打开周边市场,浦江县依托金华市“百镇共建”行动,在金华市区、义乌等地开设了6家“共富门店”,每年为浦江带来超5000万元的订单。除了门店,“共富市集”也为浦江山货进城再添新通道。
每月第三个周六,金华市民广场的“共富市集”准时开张。茶农陈金鸿的摊位前,“先尝后买”品茗区围满顾客。“上次带的两百斤茶叶,两小时就卖空了!”更让他惊喜的是,现场还收获了多个长期订单。这种“看得见的信任”正是市集的魅力所在,许多消费者在品尝后,会通过门店或电商平台复购。
据统计,浦江县探索“共富工坊+门店+市集”模式以来,带动4600多名农户(人)就业,人均月增收2500余元。今年一季度,全县村集体经济经营性收入7334.8万元,同比增长22.5%。“下一步,我们将深化‘工坊+门店+市集’产供销模式,让更多优质农产品走出大山,带动更多村民增收致富。”浦江县委组织部副部长王东晖说。