【前言】 在现代工业与民生保障的宏大版图中，制冰机不仅仅是制造冰块的机器，更是全球冷链物流、化工降温及高端消费不可或缺的“温度守卫者”。随着全球对能效要求的严苛升级与智能化浪潮的来袭，制冰行业正经历着一场前所未有的技术更迭。
作为制冰行业的先行者与领军企业，弗格森制冷凭借深厚的制冷技术积淀与自主创新能力，在国际市场上开辟出了一条高端化、智能化的发展之路。今日，我们有幸专访到弗格森制冷董事长于荣富，深度探讨在“双碳”战略下，弗格森如何以技术创新重塑全球制冰产业格局。
深耕与变革：从“中国制造”到“全球标准”
记者：于总您好。我们了解到您在制冷行业深耕多年，带领弗格森从一个技术追随者成长为制冷设备行业的引领者。作为全球顶尖的制冷技术专家，站在今天的视角看，您认为制冰行业最核心的痛点是什么？弗格森又是如何破局的？
于荣富： 这是一个非常值得探讨的话题。从行业发展的角度来看，制冰行业长期以来主要面临三大挑战：高能耗、自动化程度不足以及设备稳定性不够理想。传统制冰模式不仅依赖大量人工，而且冷量利用效率偏低。在当前能源成本高企的背景下，这些问题直接影响着下游客户的运营效率和盈利能力。
弗格森的破局之道在于“技术重构”。 我们不满足于只做简单的制冰机组装。我们通过引进并改良德国的先进制冷技术，将产品线拓展至冷水机、冷库、造雪及真空预冷等全系列。我们核心的技术优势在于“高效蒸发”与“智能控制”。例如，我们的直冷式块冰机，不再需要传统的盐水介质，直接蒸发不仅提高了热交换效率，更解决了环保与卫生问题。
我们还独家研发了LNG冷能利用在制冰、养殖、造雪、冷库建设上的尖端热交换技术，充分利用LNG从液态转化为气态过程中释放出的巨大冷能进行深度制冷，这与弗格森一贯倡导的‘能效极致利用’理念是不谋而合的。
技术差异化：不仅仅是制冰，更是能源的精准管理
记者：相比于国内外的同行，弗格森的核心竞争力主要体现在哪些“差异化”优势上？
于荣富： 弗格森的差异化优势可以概括为三个方面：
第一，技术的高度定制化与系统集成能力。制冰机的应用场景极度复杂，从极
地渔船到热带矿井，环境温差极大。弗格森能够针对全球不同气候条件，提供稳定运行的制冷方案。我们的设备不仅是“冷”的生产者，更是能源流动的“管理者”。
第二，智能化的无人值守工厂。紧跟当前行业的前沿发展，弗格森也在全力打造全自动化的制冰、储冰、售冰一体化系统 。通过自主研发的微电脑控制系统，客户可以在手机端实时监控压力、温度及能耗数据，实现真正的“降本增效” 。
第三，全球化的服务网络。制冰机作为生产型设备，售后响应速度就是客户的生命线。目前弗格森的产品已销往全球100多个国家和地区，这种国际化的视野让我们能第一时间捕捉全球能效标准的变动，并反馈到产品研发中。
“双碳”下的企业责任：用冷量价值对抗热能损耗
记者：在国家“双碳”政策（3060目标）的大背景下，制冷行业作为高耗能行业，面临着巨大的转型压力。您认为企业应该如何履行社会责任？
于荣富： “双碳”不是负担，而是行业洗牌的入场券。企业履行社会责任最好的方式，就是通过技术创新降低每吨冰的电耗。
在弗格森，我们不断尝试新的冷媒替代方案，并优化热交换器的物理结构，力求将每一度电产生的冷量用到极致。我们也在关注像LNG冷能利用这样的前沿技术，思考如何通过能源的阶梯利用，将工业生产中的废冷或余热进行高效转化。我们的目标是实现“节能减排与经济效益的双赢”，这才是可持续的企业发展路径。
行业展望：多元共存与智能互联的未来
记者：您如何预判全球制冰行业的未来发展趋势？弗格森下一步的战略规划是怎样的？
于荣富： 未来的制冰行业一定是“多元共存、智能互联”的。传统电压缩制冰、自然冷能制冰以及高效储能技术将会在不同场景下各显身手。
弗格森的下一步将紧紧围绕“数字化转型”展开。我们将不再仅仅卖出一台机器，而是卖出一套“冷量解决方案”。我们要让每一台在地球上运转的弗格森设备，都成为工业互联网上的一个节点。
至于国际市场和未来愿景，我们始终保持开放且稳健的态度。我们欢迎志同道合的国外合作伙伴，与我们共同探索制冷技术的边界，共同参与一些重要的国际项目。我的期望是，任何对“高品质、高能效、高智能”有制冷需求的角落，都能看到弗格森的身影，为全球绿色能源战略贡献出我们的“弗格森方案”。
【记者手记】 访谈中，于荣富董事长多次提到“改变”与“引领”。在制冷这个传统的赛道里，他更像是一个不断试探技术天花板的工程师。正如那些探索冷能制冰的先行者一样，弗格森也在用自己的方式，将冰冷的机械转化为赋能产业的温度。在这个加速转型的时代，唯有像弗格森这样坚持技术底色、拥抱“双碳”战略的企业，才能在国际舞台上散发更耀眼的光芒。（记者：司佳华）
